Диета на лабава храна

Слоу Фуд наспроти Брза храна. Два тренда со две сосема различни мотивации и идеи. Бавната храна не значи само преведена, бавна храна. Зад Слоу Фуд движењето е многу повеќе. Здраво и свесно движење околу исхраната кое е исто така многу популарно во Германија.

Слоу Фуд движење

Идејата не доаѓа од Германија, туку од Италија. Идејата за бавна храна првично беше замислена како контраст на глобализираната брза храна со цел да се зачува регионалната храна и локалните рецепти. Во 1986 година Карло Петрини го основа движењето Слоу Фуд по повод отворањето на филијала на синџир на брза храна директно на шпанските чекори во Рим.

Се залага за Слоу Фуд здрава исхрана и свесно уживање регионална храна, Слоу Фуд ја нагласува идејата за добар вкус со свесна исхрана.

Предности на бавна храна

Здравата исхрана не е само добра за вашата душа и благосостојба, туку исто така има позитивен ефект врз варењето и цревата. Гладот ​​и заситеноста се согледуваат повеќе свесно.

Навистина спротивно на филозофијата на брза храна, каде што храната значи брзо доење и често се пренесуваат многу калории на телото. Уживањето како такво може потсвесно да исчезне во позадина со оваа форма на исхрана. Степенот на исхрана преку брза храна на телото и здравјето не може да се процени правилно. Во идејата за Слоу Фуд, уживањето и вкусот се во преден план.

хранаИзработени на природен и оригинален начин, тие се основа на Слоу Фуд филозофија. Ова има дополнителни предности: Регионалните производители и нивните методи на производство се индиректно поддржани. Масовното сточарство и генетскиот инженеринг, од друга страна, се избегнуваат.

Органски производи во комбинација со регионална типична подготовка резултира со различни вкусови кои го прават свесното уживање во дневната исхрана можно.

Слоу Фуд започнува дома

Веќе можете да направите мал, но одлучувачки придонес дома на балконот или во вашата градина си го дозволат. Поставете своја сопствена Слоу Фуд кревет во градината и засадувајте разновиден зеленчук, како што се:

  • моркови
  • салата
  • грашок
  • компири
  • тиквички

Домати или различни билки, исто така, може едноставно да се подигнат во тенџере на балконот или прозорецот.

Особено за децата Свесна и квалитетна исхрана е неопходна. Децата треба да бидат способни да научат и да ја разликуваат разликата помеѓу пиперките и доматите од самиот почеток.

Кога купувате, обрнете внимание на квалитетот на храната која се наоѓа во вашата кошничка. Во зависност од сезоната, неделниот пазар нуди различни регионални и сезонски типични производи.

Слоу Фуд во Германија

Движењето Слоу Фуд одамна пристигна во Германија. Ова го докажуваат бројни настани и трговски саеми. Секоја година од 2007 година се одвива Слоу Фуд Саем во Штутгарт наместо тоа. Бавната храна, исто така, стана интегрален дел од големите меѓународни саеми за трговија, како што се Меѓународната Зелена недела Берлин и саемот "Интернара". Здружението "Слоу храна" се етаблира низ целиот свет со цел одржливо зачувување на различни вкусови.

Загрузка...

Видео: Reverse-Searing Steaks with @ketopek. Reverse Searing Tutorial (Декември 2019).

Загрузка...

Загрузка...

Популарни Категории