Комбинација на храна: предности и недостатоци

Некои се колнат од тоа, другите мислат дека тоа е бескорисно, а вистината е некаде помеѓу - комбинацијата на храна е еден од многуте начини да се јаде свесно и здраво. Сепак, здравствениот аспект, кој беше многу заклет пред околу 70 години, за да се спречи закиселување на телото со строго одвојување на протеините и јагленохидратите, оттогаш е побиено.

Храна на Хеј: избегнувајте хиперацидност

Леб со сирење? Компири со урда? Ова е некомпатибилно со принципот на комбинирање на храна. Американскиот лекар Хауард Хеј верувал дека неговата болест на бубрезите е резултат на "хиперацидноста" на телото, што, пак, било предизвикано од неправилна комбинација на храна.

Протеинските прехранбени производи, како што се млечните производи и месото, не треба да се јадат заедно со храна што содржи јаглени хидрати, како што се житарици. Неточната комбинација ќе предизвика распаѓањето на храната само нецелосно. Ова би резултирало со ферментација, метаболичен отпад, хиперацидност и крајно хронични заболувања. Тој драстично ја смени неговата исхрана, одвојувајќи ја киселината и храната која формира база - и го поврати своето здравје. Тој ги третирал пациентите подеднакво, понекогаш со голем успех.

И денес, таканареченото комбинирање на храна се пропагира како "Köhnlechner Trenndiät" или "Fit for Life" - диета, не само како средство за губење килограми, туку и како лек за метаболички болести. Особено во контекст на диетите, комбинацијата на храна се чини дека е популарна трајни омилени. Како Хеј, повеќето диететски диети препорачуваат да направат до две третини од дневната исхрана со база формирање и една третина со храна која формира киселина.

Овошјето и зеленчукот се меѓу основните производи, како што се компирот и храната богата со протеини, како што се колбаси, месо и риба, се сметаат за производи што формираат киселини.

Научно контроверзно

Научниците одамна докажаа дека варењето и апсорпцијата на сите хранливи материи се одвива во неутрална до основна средина на тенкото црево. Здравиот организам ја одржува својата киселост релативно константна, без разлика што јадеме. Дури и силната хлороводородна киселина како стомачната киселина се влегува во цревата и се неутрализира без да го закисели организмот. Ацидозата може да се појави, на пример, во метаболичко исклучување, како што е дијабетес. Ова мора да се третира од страна на лекарот - и е поддржано со исхрана под медицински надзор.

Од гледна точка на варење, затоа, одвојувањето на јагленохидратите и протеините е непотребно. Дополнително: Комплетно одвојување е тешко возможно во секојдневниот живот. Речиси сите житни култури, зеленчук и овошје исто така содржат протеини како додаток на јаглени хидрати. Патем, поделбата на јаглени хидрати и протеини, исто така, има свои недостатоци: Телото користи дел од диететските протеини во полза на производството на енергија во јадења без јаглени хидрати, наместо да го користат за развој на телесни структури.

Предности на комбинирањето на храната

И покрај некои сомневања: Многу луѓе кои сакаат свесно да јадат, се заблагодаруваат на храната комбинирање на почеток на поздрав живот. Конечно, тоа доаѓа со многу овошје и зеленчук на маса, масти и месо, сепак, во голема мера се намалени. Затоа, губењето на тежината успева полесно. Покрај тоа, шеќер, бело брашно и готови производи за строг табу Тренккостлер. Секој кој сè уште не посветува внимание на некоја од главните храни, како што се лебот, житариците, млекото, млечните производи и јајцата, исто така, може да ужива во здрава исхрана со комбинирачките решенија на Хеј.

Треба да се напомене дека особено одредени комбинации на јагленохидрати плус протеини имаат особено поволен ефект - ова важи, на пример, за компири со кварк. Успехот на комбинација на храна е затоа само во малку вегетаријанска исхрана со многу суровини и масти.

Загрузка...

Видео: Carl Sagan Speaks Zeitgeist Original (Јануари 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Популарни Категории